2010. február 12., péntek

Túrógombóc másképp

A recepttet itt találtam,és pontosan úgy csináltam ahogy itt le van írva.
Én zsemlemorzsa nélkül,mézes joghurttal ettem.Nagyon finom.

Hozzávalók:
1 dl kukoricadara
250 ml víz
250 g túró
csipetnyi só



Elkészítés:
A  vizet a csipetnyi sóval felforraljuk.
A forrásban lévő vízbe beleszórjuk a kukoricadarát, és állandó keverés közben sűrűre főzzük.Akkor jó mikor már nehezen keverhető.Levesszük a tűzről és belemorzsoljuk a túrót,majd jól összekeverjük.Vizes kézzel  gombócokat formázunk a masszából.Pirított zsemlemorzsába forgatjuk,és porcukros tejföllel tálaljuk.