Én zsemlemorzsa nélkül,mézes joghurttal ettem.Nagyon finom.
Hozzávalók:
1 dl kukoricadara
250 ml víz
250 g túró
csipetnyi só
Elkészítés:
A vizet a csipetnyi sóval felforraljuk.
A forrásban lévő vízbe beleszórjuk a kukoricadarát, és állandó keverés közben sűrűre főzzük.Akkor jó mikor már nehezen keverhető.Levesszük a tűzről és belemorzsoljuk a túrót,majd jól összekeverjük.Vizes kézzel gombócokat formázunk a masszából.Pirított zsemlemorzsába forgatjuk,és porcukros tejföllel tálaljuk.
